生命能量的本质
一切能量，都是丙酮酸的青春燃烧
分子家庭剧的多彩角色
在这场热闹的分子家庭剧中，看起来角色众多：
- 有伴娘辅酶A
- 有新娘草酰乙酸
- 有各种神出鬼没的酶
- 有孩子CO₂
- 有红包NADH、金子GTP
但真正燃烧自己、贡献能量的，只有那个精壮的小伙子：丙酮酸。
食物的终极归宿
他来自你吃下的每一口食物：不管是米饭里的碳水、肥肉里的脂肪，还是蛋白粉里的氨基酸，最终都会拆解成丙酮酸这种三碳小分子，被送进细胞的线粒体里。
高级能量的剥离仪式
- 丙酮酸先自我牺牲一个碳，变成乙酰基；
- 然后进入三羧酸循环，在整整一圈的酶促反应中，把自己剩下的两个碳也送出，变成CO₂；
- 同时，他的电子被剥离，交给NAD⁺和FAD，生成NADH和FADH₂，还在一次高能爆炸中蹦出一枚GTP金币；
- 这些“电子货币”最终进入电子传递链，在那里被兑换成大量ATP。
这一切，都来自丙酮酸独自一人带进来的“青春资本”。
其它角色的真实定位
其他角色，几乎都是打酱油的：
- 草酰乙酸是婚姻平台
- 辅酶A是牵线中介
- 水是打底原料
- 酶是流程专员
生命燃料的殿堂
所以，我们吃的每一餐，其实都是为了养出一批丙酮酸，然后把他们送去“献祭”，换回生命的燃料。
这，就是生物能量的真相。
不是你在吃饭，是你的细胞在收割丙酮酸。